0988 999 669 / 0971 188 301 / 0971 188 305 / 0971 188 308 / 0243 852 3388

tin tức Vietlike

Hít hà thưởng thức 7 món ăn cay ngon nổi tiếng thế giới

09:16 | 07/07/2016

Vị cay luôn là một trong những vị hấp dẫn thực khách nhất. Thế nhưng không phải ai cũng ăn cay được, và món cay nào cũng có thể chinh phục được.

 

Vị cay luôn là một trong những vị hấp dẫn thực khách nhất. Thế nhưng không phải ai cũng ăn cay được, và món cay nào cũng có thể chinh phục được.

Cùng Vietlike Travel điểm qua những món cay được xem là khó nhằn bậc nhất trên thế giới nhé.

1. Lẩu Tứ Xuyên

Những món ăn có nguồn gốc ở Tứ Xuyên từ lâu đã được biết đến với rất nhiều ớt. Du lịch Trung Quốc thì bạn không thể bỏ qua món ăn này.Trong đó nổi tiếng nhất là món lẩu Tứ Xuyên, vừa nóng vừa cay. Với người Tứ Xuyên ớt là gia vị không thể thiếu trong ẩm thực hằng ngày, giống như người Pháp không thể thiếu bánh mì sừng bò và người Ý không thể không ăn Spaghetti.

Hít hà thưởng thức 7 món ăn cay ngon nổi tiếng thế giới

Điều quan trọng nhất của một nồi lẩu chính là nước dùng. Nguyên liệu để tạo ra nước lẩu gồm nước hầm xương, ớt Tứ Xuyên cay trứ danh, giấm, tỏi và hạt tiêu. Thêm một chút vỏ quế, hạt thì là, thảo quả, lá thơm, sả, đinh hương vào hầm cùng xương và gia vị sẽ góp phần làm cho nồi lẩu ngon và cay hơn. Đồ nhúng của món lẩu gồm thịt heo cắt lát, thịt viên, đậu hũ và rất nhiều rau xanh. Nước lẩu Tứ Xuyên phải có vị cay của ớt, vị chua từ giấm, vị ngọt tự nhiên từ nguyên liệu mới gọi là đúng điệu.

2. Cà ri Phall Ấn Độ

Có thể nói, ớt luôn là loại gia vị được lựa chọn đầu tiên trong việc chế biến các món ăn ở Ấn Độ. Vì thế nơi đây đã cho ra đời món cà ri Phall cay trứ danh. Đây có lẽ cũng là món cay nhất thế giới khi các đầu bếp sử dụng đến mười loại ớt thuộc hàng đệ nhất châu Á. Món cà ri này còn nổi tiếng bởi mùi vị đậm đà quyến rũ.

Hít hà thưởng thức 7 món ăn cay ngon nổi tiếng thế giới

Thịt cừu trong món cà ri được ướp nhiều giờ cho thật thấm với các loại hương liệu tự nhiên như mù tạt, thì là, rau mùi và ớt khô. Bên cạnh đó còn được cho thêm vị giấm, giúp tăng nhanh chóng cảm giác cay nóng. Món ăn này hiện tại đang rất làm mưa làm gió tại New York.
>>>Tham khảo : Tour du lịch Ấn Độ mua sắm tẹt ga

3. Cua sốt ớt Singapore

Đảo quốc sư tử nổi tiếng bởi sự đa dạng trong cả văn hóa và ẩm thực. Nói đến ẩm thực, không thể không nhắc đến món cua sốt ớt, món ăn được coi là quốc hồn quốc túy của đất nước du lịch Singapore. Món ăn có mặt hầu như trong thực đơn của tất cả các nhà hàng hải sản ở đây.

Hít hà thưởng thức 7 món ăn cay ngon nổi tiếng thế giới

Cua sốt ớt có vị ngọt của cua và cay rất nồng của gia vị, hòa quyện với nước sốt có vị dịu nhẹ. Đặc biệt, người ta còn cho thêm giấm gạo, bột mì và trứng để tạo nên một hỗn hợp sánh đặc, chua chua, cay cay vô cùng hấp dẫn. Không ít du khách đến đây đã bị mê hoặc bởi món cua này.

 

4. Tom yum

Tom Yum là món súp chua cay nổi tiếng trên khắp thế giới của Thái. Bất kì ai lần đầu thưởng thức món này đều phải trầm trồ về hương thơm và vị cay nóng đến tê cả lưỡi. Tom yum có nhiều vị khác nhau như tôm, hải sản, chả cá viên, gà, được tẩm ướp cùng những loại gia vị chua cay mạnh và rau thơm.

Hít hà thưởng thức 7 món ăn cay ngon nổi tiếng thế giới

Để một bát tom yum được đặc và thơm, người ta thường cho thêm nước cốt dừa hoặc sữa tươi. Vì thế, ngoài vị cay nóng nồng nàn, món ăn này còn có vị beo béo dịu nhẹ. Tom Yum ăn ngon nhất là khi còn nóng, có thể dung chung với cơm hoặc bún.
>>>Tham khảo : Tour du lịch Thái Lan ăn uống thả ga

5. Thịt heo cốt lết sốt cay

Thịt heo cốt lết sốt siêu cay là món ăn đứng đầu trong danh sách các món ăn cay xứ Hàn. Nó được nhiều thực khách nước ngoài “phong” hạng 5/5 sao về độ cay. Tuy đây là món ăn du nhập từ phương Tây nhưng lại được biến tấu thành một món cực kì đậm chất Hàn Quốc với phần nước sốt cực nóng và cay.

Hít hà thưởng thức 7 món ăn cay ngon nổi tiếng thế giới

Đặc biệt, chỉ duy nhất một nhà hàng Onnuriye Donkatsu ở Hàn Quốc phục vụ món ăn này. Theo bếp trưởng của nhà hàng, nước sốt của món ăn này được làm từ những loại ớt cay nhất thế giới cùng với công thức bí truyền. Miếng thịt cũng được ướp với nhiều loại thảo mộc trên khắp châu Á để có được hương vị cay nồng đậm đà nhất. Có một điều thú vị là nhà hàng đã từng tổ chức rất nhiều cuộc thi xem ai là người ăn được món này nhiều nhất, thế nhưng phần lớn các thí sinh đều phải bỏ cuộc vì không thể chịu nổi vị cay xé lưỡi này.
>>>Tham khảo : Tour du lịch Hàn Quốc 5 ngày 4 đêm

6. Món lạp

Lạp là món ăn phổ biến tại tất cả các vùng miền của Lào, được làm ra với mong muốn cầu chúc an lành và may mắn đến với tất cả mọi người. Lạp được làm từ thịt nạc băm nhỏ, có thể là thịt heo, bò, gà hay vịt, sau đó trộn với riềng, sả, hành tây, nước cốt chanh và thật nhiều ớt. Ớt và nước cốt chanh là hai gia vị đặc biệt quan trọng giúp cho món ăn chín tái mà không cần qua sơ chế. Bởi vậy món lạp thường cay cực kỳ và rất kén người ăn. 

Hít hà thưởng thức 7 món ăn cay ngon nổi tiếng thế giới

Vị chua của chanh, cay xè của ớt và các loại gia vị đặc biệt làm cho miếng thịt tai tái và giữ được sự tươi ngon. Với những ai không ăn được làm sống, có thể thưởng thức món lạp chín với hương vị cũng thơm ngon không kém.

7. Cocktail Tôm

Cocktail tôm có xuất xứ từ Hawaii (Mỹ) và luôn có sức hấp dẫn đến kì lạ với những tín đồ của món cay. Nguyên liệu chính của món ăn là tôm. Những con tôm tươi sống, ngọt thịt vừa mới bắt lên được chấm với mù tạt cay xè đến xộc lên mũi.

Hít hà thưởng thức 7 món ăn cay ngon nổi tiếng thế giới

Ngoài ra, điểm đặc biệt còn nằm ở phần nước sốt ăn kèm, được chế biến từ nhiều loại ớt được cho là cay nhất, đi kèm với hành lá và ngò tây. Hãy thử nếm qua món cocktail này, bạn chắc chắn sẽ không khỏi cảm thấy như bị điện giật đấy.

HOTLINE:

097 1188 301
097 1188 302
097 1188 303

Mi thông tin chi tiết v các tour:
1. Du lịch trong nước
2. Du lịch nước ngoài

Mọi Thông Tin Xin vui Lòng liên Hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI Á ĐÔNG
Trung Tâm Hợp Tác Lữ Hành Quốc Tế Vietlike Travel
Add: Tầng 6, Số 81 Giang Văn Minh, Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội.
Tel: (+84 -4) 3852 3388 Fax: (+84 -4) 3232 1858
Web: vietliketravel.vn
Facebook: https://www.facebook.com/VietlikeTravel/
Instagram: https://www.instagram.com/vietlike_travel/
Twitter: https://twitter.com/VietlikeT
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCOit7fSzATn58UY662PKRzA
Google+ Publisher: https://plus.google.com/+VietliketravelVn

 

tour khuyến mại

Tin tức xem nhiều